„Der größte Ruhm im Leben liegt nicht darin, nie zu fallen, sondern jedes Mal wieder aufzustehen.“ Nelson Mandela Es war einmal ein junger Mann namens Max, der von einer Karriere als Koch träumte. Er begann, seine Fertigkeiten in einem lokalen Restaurant zu perfektionieren, aber es war schwer für ihn, in renommierten Einrichtungen aufzusteigen. Er hatte…